Bio Vanille Großhandel B2B

Bio Vanille.

Bourbon-Vanilleschoten, Tahiti-Vanille, Vanillepulver & Extrakt – Direktimport aus Madagaskar, Tahiti & Indonesien. Bio-zertifiziert, analytisch geprüft, ab 100 kg für die Lebensmittelindustrie.

Bio-zertifiziert

Madagaskar · Tahiti · Indonesien

Direktimport

Analytisch geprüft

Vanille-Sortiment

Premium Vanille

Bio Bourbon Vanilleschoten

Madagaskar · Bourbon-Vanille

Die Königin der Vanille: Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar mit klassisch cremigem Aroma und hohem Vanillingehalt (1,6–2,2 %). Ganze Schoten, Grade A, für höchste Ansprüche.

BioGrade AMadagaskar

Bio Bourbon Vanillepulver

Madagaskar

Gemahlenes Vanillepulver aus Bourbon-Vanilleschoten, intensives, vollmundiges Aroma für Backwaren, Desserts und Getränke. Ideal als dosierfreundliche Alternative zur ganzen Schote.

BioFeingemahlenHoher Vanillingehalt

Bio Alor Vanillepulver

Indonesien · Alor-Insel

Seltene Vanille von der indonesischen Insel Alor, mit rauchig-würzigem Aromaprofil mit Holz- und Kakaonoten. Ein Geheimtipp für Gourmets und Hersteller, die das Außergewöhnliche suchen.

BioRaritätAlor-Insel

Bio Tahiti Vanilleschoten

Französisch-Polynesien

Tahiti-Vanille mit charakteristischem blumig-fruchtigem Aroma (Aniseton/Heliotropin). Dickere Schoten, geringerer Vanillingehalt, dafür einzigartiges Geschmacksprofil für Patisserie & Fine Dining.

BioTahitensisFloral & fruchtig

Vanilleextrakt

Standardisiert · 10-fach konzentriert

Echter Vanilleextrakt aus Bourbon-Vanilleschoten, alkohol-basiert und wasserbasiert erhältlich. Standardisiert auf definierten Vanillingehalt, für konsistente Qualität in industriellen Rezepturen.

BioAlkohol- & wasserbasisStandardisiert

HÄUFIGE FRAGEN

Vanille & Gewürze Großhandel – FAQ

Was ist der Unterschied zwischen Bourbon Vanille und Tahiti Vanille?

Bourbon Vanille (Madagaskar) hat ein klassisches, cremiges, intensives Vanillearoma mit hohem Vanillingehalt – ideal für die meisten Lebensmittelanwendungen. Tahiti Vanille ist fruchtiger und blumiger mit leichten Anisfacetten – bevorzugt in der Premium-Patisserie und bei aromatischen Spezialanwendungen.

Was ist die Mindestbestellmenge für Vanilleschoten?

Die Mindestbestellmenge für Vanilleschoten und alle Gewürze beträgt 100 kg. Paletten- und Containermengen für die Lebensmittelindustrie sind verfügbar. Vanillepulver und Vanilleextrakt ebenfalls ab 100 kg.

Woher stammt die Madagaskar Bourbon Vanille?

Die Bourbon Vanille von Iyora Food stammt aus Madagaskar, dem weltweit größten Vanilleproduzenten mit über 80 % des globalen Angebots. Direktbezug von lokalen Kooperativen, Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-001), rückverfolgbar bis zur Farm.

Was ist Alor Vanillepulver?

Alor Vanillepulver stammt von der indonesischen Insel Alor und hat ein charakteristisches, rauchiges und würziges Aromaprofil, das sich klar von klassischer Bourbon Vanille unterscheidet. Besonders geeignet für Premium-Produktentwicklungen und innovative Rezepturen.

Sind die Gewürze und Vanille Bio-zertifiziert?

Ja. Alle Vanille- und Gewürzprodukte von Iyora Food sind Bio-zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-001). Jede Charge wird analytisch geprüft (COA) auf Schwermetalle, Pestizide, Mykotoxine und mikrobiologische Parameter.

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Premium Vanille

Premium-Vanille für Ihre Produktion?

Vanille & Gewürze Großhandel – FAQ